Detalles
Sierra Cantabria Selección 2019 (Magnum)
Nota de cata
Color rojo rubí intenso y de capa media-alta. En nariz es expresivo, con presencia de frutos rojos como la ciruela, intenso y bien ensamblado con los aromas de roble especiado y vainilla. En boca es ligeramente tánico, fresco y bien equilibrado, mostrando la fruta bien integrada con las notas de roble, vainilla y ligeros tostados de chocolate y café.
Maridaje
Queso semicurado, arroces, pastas, legumbres, verduras y carne blanca.
Elaboración
Vino tinto joven con ligera crianza. 100% despalillado.
Crianza de 6 meses en depósito y 6 meses en barrica de roble americano y francés de 225 l.