Detalles
Teso La Monja Románico 2021
Nota de cata
Color púrpura. En nariz, aroma de fruta roja con fondo de flores. En boca hay notas de regaliz en el paladar, con buena estructura tánica y equilibrio perfecto de acidez y frescor. Fruta roja madura en el postgusto, con ligeras notas especiadas.
Maridaje
Cordero, ternera y caza mayor.
Elaboración
100% Selección masal de Tinta de Toro.
Viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente y mínima intervención
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés de 2 usos.