Detalles
Marco Abella Olbia 2018
Se vinifican las variedades por separado. El 50% de la uva fermenta directamente en barricas de roble francés de 225l y realiza la crianza de 6 meses. El otro 50% fermenta en depósitos inoxidables y hace su crianza con las lías.
Es un vino complejo, con aromas primarios y terciarios y en boca es mineral, afrutado, denso, fresco, cremoso y con un final muy largo.
Marida con todo tipo de arroces, sobretodo los caldosos, salmón ahumado, verduras, atún a la plancha y carnes blancas.