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Valdesil Godello Sobre Lias 2023

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Valdesil Montenovo Godello 2023

Valdesil Pezas da Portela 2021

Descripción rápida

D.O. Valdeorras
'Las tradiciones ni se improvisan ni se pueden impostar; las tradiciones son el fruto maduro de los sueños, y del sudor y desvelos de quienes los sueñan'. Con esa frase se presenta Valdesil, cuatro generaciones de soñadores gallegos la hacen realidad.

Se denominan 'Guardianes del alma gallega', y no es por menos, la historia y filosofía los avalan por sí sola. Mantienen el legado de la bodega, la viticultura respetuosa con los viñedos, su creatividad a la hora de innovar y querer hacer las cosas bien es parte del romanticismo de Valdesil. Son el reflejo de su entorno y, en todas sus elaboraciones, encontraras parte de este magnifico terruño.

Ya en 1885 se plantó el primer viñedo de Godello en Portela, Pedrouzos. En 1910, al llegar el ferrocarril, fueron pioneros en la comercialización de los vinos de Valdeorras. En 1988 se iniciaron las ventas de los vinos elaborados con marcas propias de Montenovo, Valdesil y Valderroa. En 2012 se internacionalizaron, con vinos parcelarios convirtiendo a la bodega en referencia de la alta gastronomía.

Disponibilidad: En existencias

37,84 €

Detalles

Valdesil Pezas da Portela Barrica 2021

Nota de cata
En nariz, intensidad aromática sutil, elegante y compleja. En boca, textura cremosa profunda, untuosa y acidez en equilibrio, alcanzando armonía entre frescor y complejidad.

Maridaje
Marisco, pescado blanco y azul y aves.

Elaboración
Recolección de la uva Godello a partir de las once pezas (pequeñas parcelas) históricas localizadas en las laderas pizarrosas de la aldea de Portela.
Crianza de 6 meses con lías y un año en depósitos de acero inoxidable.

Información adicional

Denominación Origen Valdeorras
Productor Valdesil
Capacidad 75 cl
Bodega Valdesil
Pais España
Variedades Godello
Crianza 1-12 Meses
Método Inox

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