Detalles
Amaren Ángeles de Amaren 2019
Nota de cata
En nariz, aromas de fruta roja y matices especiados y de hierbas aromáticas. En boca es envolvente y de taninos dulces con notas minerales y de chocolate amargo en su final.
Maridaje
Quesos curados, jamón ibérico de bellota, setas, carnes rojas y carnes de caza.
Elaboración
Coupage de 90% Tempranillo y 10% Graciano.
El 10% del vino realiza la crianza en tulipa de hormigón y el 90% restante realiza una crianza de 16 meses en barricas bordelesas de roble francés, americano y húngaro.