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Foresta Sumoll 2021

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Descripción rápida

D.O. Penedès - Massís del Garraf
La bodega Foresta elabora vinos orgánicos, con el máximo respeto por la tierra, y de fermentaciones espontáneas y mínima intervención.
​Discreto y furtivo, como el zorro, Foresta es una bodega pequeña, con vinos hechos a mano y gran atención al detalle.

Sus vinos aspiran a reflejar el paisaje del Massís del Garraf, con vinos concentrados, salinos i que su aroma te traslade a sus bosques.

Disponibilidad: En existencias

19,95 €

Detalles

Foresta Sumoll 2021

Nota de cata
En nariz tiene aromas a fruta roja, fresas y hierbas aromáticas. En boca es sedoso, delicado, goloso y con un toque rústico, fruta roja y acidez.

Maridaje
Carnes blancas y cerdo, pescado azul y vegetales.

Elaboración
100% Sumoll, variedad local. Fermentación y crianza durante unos 8 meses en barricas de roble francés usadas. Crianza aproximada de 1 año en botella, a temperatura de bodega, antes de su puesta en venta.

Información adicional

Denominación Origen Garraf
Ecológico Si
Productor Vins de Foresta
Capacidad 75 cl
Bodega Vins de Foresta
Pais España
Variedades Sumoll
Crianza 1-12 Meses, Bota, Botella
Método Bota

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    Carrer de la Múnia, 26.
    Pol. Ind. Domenys 1
    08720 Vilafranca del Penedès
    España

  • Teléfono
    +34 938 170 248

  • Email
    lacentral@lacentral.wine

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