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Miros de Ribera Crianza 2012

Descripción rápida

D.O. Ribera del Duero
Miros de Ribera pertenece a Bodegas Peñafiel.

Con sus bodegas de vanguardia y su filosofía y valores nacen vinos de tan distintas denominaciones de origen como Ribera del Duero, Rioja, Navarra, Toro, Rueda, Monterrei, Rías Baixas, Priorat y Cava, todo para dar la máxima expresión del terruño.

Bodegas Peñafiel nace el 2003 y es una pequeña bodega ubicada con vistas al castillo de Peñafiel. La personalidad de sus vinos viene del uso únicamente de barricas de roble francés y una vendimia tardía.

Disponibilidad: En existencias

30,20 €

Detalles

Miros de Ribera Crianza 2012

Nota de cata
A la vista destaca su color rojo picota con ribetes rubí. En nariz es un vino muy elegante con notas minerales, balsámicos, zarzamoras y frambuesas; con fondo de notas especiadas de la madera. En boca tiene muy buena estructura. Presenta un largo final y se muestra carnoso y elegante.

Maridaje
Embutidos, carne roja y carne de caza.

Elaboración
Monovarietal de Tinta Fina.
Fermentación en depositos troncocónicos. Maloláctica en depósitos inox con sus propias lías finas. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.

Información adicional

Denominación Origen Ribera del Duero
Productor Bodegas Peñafiel
Capacidad 75 cl
Bodega Bodegas Peñafiel
Pais España
Variedades Tinta Fina
Crianza 13-24 Meses, Bota
Método Bota, Inox

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