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  • Ramón Raventós Ànec Mut Tinto 2021 Ramón Raventós Ànec Mut Tinto 2021
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Ramón Raventós Ànec Mut Tinto 2021

Descripción rápida

D.O. Penedès
El proyecto de Ramón Raventós Basagoiti: Recuperación y conservación de viñedos olvidados. Una iniciativa que da vuelta a los orígenes de esta familia ligada al vino desde hace generaciones.

La familia Raventós lleva más de 100 años trabajando en Costers del Segre. Empezaron a plantearse la elaboración de 'vinos experimentales' y lo más natural fue empezar allí.

Recuperar lo mejor de esas zonas, tradición y terroir antiguo para elaborar fruta nueva. Lo que arrancó por instinto se ha convertido en un proyecto precioso.

Los viñedos se sitúan en dos zonas diferenciadas. Por un lado, en Ivars d'Urgell (Pla d'Urgell, Lleida) donde elaboran el tinto R. Raventós Costers del Segre y por otro en Avinyonet del Penedès (Alt Penedès, Barcelona) donde elaboran la pareja de vinos (tinto y blanco) denominada L´Ànec Mut como homenaje a la especie de pato autóctona del Penedès.

Ramón Raventós forma parte del grupo 15bodegas, formado por reconocidas bodegas de prestigiosas denominaciones de origen.

Disponibilidad: En existencias

7,42 €

Detalles

Ramón Raventós Ànec Mut Tinto 2021

Nota de cata
De color rojo violáceo típico de su juventud. En nariz es frutado y maduro con aromas a frutos rojos. En boca es estructurado, con un punto crujiente que le permitirá evolucionar en botella.

Maridaje
Verduras, pescado, paellas y carne blanca y roja.

Elaboración
Elaborado con Garnacha Tinta y Syrah.
Fermentación a temperatura controlada en tina de acero inoxidable.
Crianza sobre lías durante 5 meses.

Información adicional

Denominación Origen Penedès
Ecológico Si
Productor Codorniu
Capacidad 75 cl
Bodega Ramón Raventós
Pais España
Variedades Cariñena, Garnatxa Negra, Syrah, Ull de Llebre
Crianza 1-12 Meses, Bota
Método Inox

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