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Xarel·lo Roent 2019

Descripción rápida

D.O. Penedès
Finca Mas Escorpí forma parte del grupo Gramona, comparten la filosofía y la tradición de la agricultura ecológica y Demeter.

Son vinos de parcelas muy concretas, capaces de contar historias vividas por Jaume y Xavier, y plasman los conocimientos adquiridos durante años de vendimias en distintas zonas vitivinícolas del mundo.

Los vinos de Finca Mas Escorpí están elaborados para dar el máximo potencial posible de las parcelas, con unas elaboraciones muy personalizadas y empleando las técnicas vitícolas que mejor se adaptan a cada variedad y terruño.

Gracias a la viticultura biodinámica, toda la finca está en sintonía con el medio ambiente, puesto que se respeta y cuida del entorno y de la biodiversidad que hay en él.

Disponibilidad: En existencias

15,31 €

Detalles

Xarel·lo Roent 2019

Con reflejos cobrizos, mantiene la fruta de peras, manzanas, pomelos y fresas silvestres y una parte herbácea y a sotobosque mediterráneo y algo mineral. Tiene una entrada en boca fresca y envolvente, mantiene la estructura del Xarel·lo con una excelente acidez.
Es ideal para tomarlo a copas o para acompañarlo desde el aperitivo hasta paellas y risottos, sin obviar la cocina japonesa y sudamericana.

D.O. Penedés
A éste vino de Finca Mas Escorpí Xarel·lo Roent, le proviene el nombre de su clon Xarel·lo Vermell, que su maceración con las pieles le da este color y reflejos a cobre tan característico.

Información adicional

Ecológico Si
Biodinámica Si
Productor Gramona
Capacidad 75 cl
Bodega Finca Mas Escorpí
Pais España
Variedades Xarel·lo Vermell

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